Ein Lärchenschnaps aus Österreich, hergestellt nach einer bewährten alten Rezeptur.
Wir beziehen diesen feinen Lärchenschnaps exklusiv und direkt vom Hersteller aus der Tauernregion.
Unser Lärchenschnaps wird mit klarem Apfelbrand angesetzt. Die Pflücker klettern im Frühjahr hoch in die Gipfel der Lärchen welche in Höhen von etwa 1700 Meter Seehöhe wachsen und ernten nur die
Jungtriebe ( Lärchenwipfel ) der " Mölltaler Almlärche ".
Nach der Ernte werden die frischen Lärchentriebe in Alkohol eingelegt.
Durch eine schonende Mazeration bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Lärchenwipfel erhalten. Eine absolute Rarität aus dem Mölltal!
Geschmack: kräftig, würzig und außerordentlich aromatisch Alkoholgehalt ca. 38 % Vol.
Der " on`gsetzte LÄRCH " wird sowohl als Aperitif als auch zum Abschluss des Menüs
gereicht und hilft dabei die vorangegangene Speisenfolge zu verarbeiten.
Genießen Sie diesen besonderen Schnaps am besten bei einer Trinktemperatur
zwischen 16° und 20° C in einem tulpenförmigen Edelbrandglas.
JEDE FLASCHE IST EIN UNIKAT !
Sie wird liebevoll für Sie von Hand abgefüllt, mit einem Lärchenästchen versehen und etikettiert.